use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Pescado empapelado al guajillo

Pescado empapelado al guajillo

Pescado empapelado al guajillo

Leer más

Estamos seguros de que este pescado empapelado, ¡Quedará delicioso con IBERIA®

Estamos seguros de que este pescado empapelado, ¡Quedará delicioso con IBERIA®

  • Tiempo de preparación
     
    10 minutos
  • Lista en35 minutos
  • Sirve
     
    4
  • Dificultadfácil

Ingredientes
 

  • Iberia® con sal 4 cdas.
  • Pescado mero 4 filetes
  • Sal y pimienta al gusto
  • Adobo de chile guajillo 2 tzas.
  • Orégano 4 pizcas
  • Cebolla blanca fileteada 1 tza.
  • Calabaza en bastones 2 tzas.
  • Zanahoria en bastones 2 tzas.

Pautas nutricionales (por ración)

La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Instrucciones
 

  1. Extender el papel aluminio y colocar dos cucharadas de Iberia® en la superficie. Colocar el filete de pescado por encima y sal pimentar al gusto.
  2. Agregar el adobo de guajillo, una pizca de orégano e intercalar la cebolla, la calabaza y la zanahoria. Agregar el resto de Iberia® y cerrar el papel aluminio.
  3. Cocinar sobre un comal por 10 minutos. Servir de inmediato.

Pescado empapelado al guajillo