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recipe image Pastelito exprés relleno

Pastelito exprés relleno

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Estos pastelitos son el perfecto detalle para demostrar todo el amor que tienes y saborear cada mordida llena de cariño.

Estos pastelitos son el perfecto detalle para demostrar todo el amor que tienes y saborear cada mordida llena de cariño.

  • Tiempo de preparación
     
    30 minutos
  • Lista en1 horas 30 minutos
  • Sirve
     
    4
  • Dificultaddificultad media

Ingredientes
 

  • 90 g Iberia®
  • 90 g Chocolate amargo
  • 50 g azúcar
  • 50 g harina
  • 150 g huevo
Para el relleno
  • 3 cdas. Iberia®
  • 1 tza.Queso crema
  • 1/2 tza. Azúcar glass
Para el decorado
  • 1 tza fresas cortadas en mitades
  • 4 cdas. Grajeas de colores

Pautas nutricionales (por ración)

La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Instrucciones
 

  1. Derrite Iberia® con el chocolate en baño maría.
  2. Bate con azúcar, harina y huevo el resultado anterior, hasta homogenizar.
  3. Engrasar moldes individuales con Iberia®.
  4. Llena ¾ partes de su capacidad con el batido anterior.
  5. Hornea a 180°C de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar. Bate el queso crema con el azúcar glass hasta deshacer los grumos. Llena una manga con esta mezcla y rellena por debajo de los panques. Con el betún restante decora encima de cada pastelito y decora con rebanadas de fresa.

Pastelito exprés relleno