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recipe image Taquitos de atún al chipotle

Taquitos de atún al chipotle

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Estos taquitos de atún son deliciosos y más si están preparados con amor e IBERIA®.

Estos taquitos de atún son deliciosos y más si están preparados con amor e IBERIA®.

  • Tiempo de preparación
     
    10 minutos
  • Lista en30 minutos
  • Sirve
     
    4
  • Dificultadfácil

Ingredientes
 

  • Iberia® con sal (180 g) 2 cdas.
  • Cebolla picada 2 cdas.
  • Ajo picado 2 cdtas.
  • Jitomate picado 1 tza.
  • . Atún en lata drenado 2 tza.
  • Chipotle picado 4 cdas.
  • Tortillas de harina 20 pzas.
  • Crema ácida 4 cdas.
  • Lechuga Romana fileteada 1 tza.
  • Queso fresco rallado ½ tza.

Pautas nutricionales (por ración)

La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Instrucciones
 

  1. Fundir Iberia en un sartén y freír la cebolla, el ajo y el jitomate saltear por un par de minutos. Agregar el atún y el chile chipotle, incorporar todos los ingredientes y cocinar un par de minutos más.
  2. Extender las tortillas de harina y rellenar con dos cucharadas del guisado de atún y cerrar la tortilla.
  3. En un sartén calentar Iberia y freír los tacos de atún por ambos lados.
  4. Servir en un plato y colocar por encima crema ácida, la lechuga fileteada y el queso rallado.

Taquitos de atún al chipotle