use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Aporreado en salsa verde

Aporreado en salsa verde

Aporreado en salsa verde

Leer más

Este aporreado en salsa verde ¡será perfecto para sorprender a todos en la mesa.

Este aporreado en salsa verde ¡será perfecto para sorprender a todos en la mesa.

  • Tiempo de preparación
     
    5 minutos
  • Lista en20 minutos
  • Sirve
     
    4
  • Dificultadfácil

Ingredientes
 

  • Iberia® 4 cdas.
  • Cebolla blanca en trozos ¼ pza.
  • Ajo en trozos grandes 1 diente
  • Tomate verde en cuartos 4 pzas.
  • Chile serrano en trozos 2 pzas.
  • Agua 1 tza.
  • Sal al gusto
  • Cilantro fresco 5 ramas
  • Carne seca 1 tza.
  • Calabaza en tiras 1 tza.
  • Huevo 2 pzas.

Pautas nutricionales (por ración)

La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Instrucciones
 

  1. En una olla calentar 2 cucharadas de Iberia®, agregar la cebolla y el ajo, sofreír y agregar el tomate verde y el chile serrano, cocinar por 4 minutos. Licuar y verter el agua, sazonar con sal e integrar el cilantro. Reservar.
  2. En una cacerola calentar 2 cucharadas de Iberia® y añadir la carne seca y sofreír por 2 minutos, integrar la calabaza y los huevos sazonados con una pizca de sal. Mezclarlos con la carne seca. Servir acompañado con frijoles y tortillas.

Aporreado en salsa verde