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Esta receta de gorditas Iberia® es perfectas para el huequito después de comer.
Esta receta de gorditas Iberia® es perfectas para el huequito después de comer.
Tiempo de preparación 30 minutos Lista en 2 horas Sirve 5 Dificultad dificultad media
Ingredientes
Iberia® 200 g
Harina de trigo 500 g
Levadura instantánea 5 g
Sal 5 g
Azúcar 60 g
Leche tibia 80 ml
Huevo 50 g
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Instrucciones
Mezclar en una superficie la harina de trigo, la levadura, la sal y el azúcar.
Agregar la leche, el huevo e Iberia®. Mezclar con las manos e integrar hasta formar una masa.
Reposar en un recipiente hasta que doble tamaño (aproximadamente 40 min). Que se encuentre a temperatura ambiente.
Extender la masa colocando harina en la superficie, dejando un grosor de 2 cm y marcar con un cortador circular.
Calentar un sartén a fuego bajoy colocar las gorditas por encima, dorar por ambos lados. Volteando constantemente para evitar que se quemen. Servir.
Tiempo de preparación
Lista en
Sirve
Dificultaddificultad media
